焦點閱讀 《中共中心關于進一個步驟周全深化改造、推進中國式現代化的決定》提出,“構建多元化食品供給體系,培養鄉村新產業新業態”。 解決吃飯問題,不克不及光盯著無限的耕地,要把思緒打開,樹立年夜食品觀。各地樹立和踐行年夜食品觀,在全方位、多途徑開發食品資源等方面進行了不少無益摸索。若何進一個步驟深化農業供給側結構性改造,晉陞食品來源的可持續獲取才能?若何衝破資源環境稟賦制約,增強農業可持續發展才能?圍繞這些問題,記者進行了采訪。 這里的番茄為何能越夏 數字化治理升級,日均穩定供應5噸鮮果 盛夏時節,走進北京市海淀區上莊鎮前章村的翠湖聰明農業創新工場,清爽氣息撲面而來。3.5萬平包養網比擬方米半封閉智能連棟包養網溫室里,儼然一片空中番茄“叢林”:栽培架成排林立,以椰糠土為基質,番茄藤盤旋而上,綠葉間懸掛著成串的小番茄。 天氣炎熱,這里的番茄為何還能正常生長? “常規的降溫操縱有遮陽、開窗、高壓噴霧‘三部曲’,但要營造穩定適宜的溫度,這些還不夠。”北京翠湖農業科技無限公司生產部負責人李樹山說。 消毒、換裝,步進溫室里頓感清涼。“黑科技”來自腳邊的一排排白色圓筒。李樹山介紹:“高溫下冷水機組正常運轉,通過風筒將冷氣均勻送到各個角落。哪怕最熱的時候,番茄的串形和口感也有保證。” 翠湖聰明農業創新工場是北京市高效設施農業首個試點項目,由北京翠湖農業科技無限公司投資建設。項目共規劃建設20萬平方米年夜型智能連棟溫室、設施農業研發創新基地及配套協作區。此中,一期項目于2021年末投產運營,二期項目將于本年下半年周全投產運營。 得益于環控系統升級,其他溫室已陸續拉秧,溫室里一片生機盎然。李樹山說,年夜型智能連棟溫室在生產方法上有很年夜優勢。 起首是用地集約。“一年夜特點就是通透。”李樹山介紹,這類溫室由拱形骨架和高透光減反射散射玻璃構成,可充足應用天然光。連棟溫室每個生產隔間通過天溝連包養網價錢接,單體規模可達到5公頃以上,有用進步了地盤應用率,實現規模化、標準化生產。 其次是治理精細。白色軌道上,起落車、打葉車、采果車靈活穿越。負責給番茄“盤頭”的工人陳一站在起落車上,將收拾好的莖蔓繞在縱貫頂棚的線上,讓植株向上生長、增添分杈。向立體栽培要產量,單株番茄莖蔓一年能長到十六七米,可采收35穗以上,一平方米能長出20多包養公斤果。 偌年夜的溫室里,數字化治理后臺一刻不閑。水肥系統封閉運行:施肥機連接電腦和澆灌管網,根據按期全元素檢測、果實成長轉色情況,將養分送到植株根部,多余的營養液從頭搜集應用。“有了集成應用環境調控、省力化裝備、自動把持平臺等設備,勞動強度低了,治理精度高了,人均打理上千平方米不在話下。”李樹山說。 午后驕陽收起,年夜雨嘩嘩落下。棚頂窗戶自動關閉,風雨一絲進不來,室內還能堅持明亮。 高品質的串收小番茄,已進進北京等地商超。“各地能越夏的生產基地未幾。小番茄貨量降落,處于行情上升期。”銷售部負責人程佳興隨手捧起一穗番茄,未幾不少、正好8顆。“像這樣的一串基礎可認定為A級。”程佳興介紹,夏茬旺季,一座溫室日均能為市場穩定供應5噸鮮果。 若何把本錢降下來 補上關鍵技術短板,促進多渠道節本增效 采訪中,記者聽到最多的詞是“高效”和“降本錢”。 “高效設施農業的投進較高,想把本錢降下來,把握自立技術是關鍵。”翠湖農業科技無限公司科技部負責人劉雪介紹,在智能連棟溫室的設計和建設方面,翠湖農業實現了設施國產化率80%,推動單位平方米建設本錢降到2000元以下。可是跟一些設施農業發達國家比擬仍有差距。 為了加速補上關鍵技術短板,翠湖農業聯合相關科研單位,采用“揭榜掛帥”情勢開展協同創新項目攻關。 “當前,我國設施園藝生產有三個牴觸需求解決,即溫室年夜型化與下降運行能耗、結構選型與宜機化,以及傳統經驗治理與聰明決策之間的牴觸。”中國工程院院士、國家農業信息化工程技術研討中間首席科學家趙春江介紹,團隊掛帥了“智能連棟溫室數字化關鍵技術研討與應用”課題,重點應用信息技術手腕,實現智能溫室生產的全部旅程數字化和自立化聰明治理。 團隊已為翠湖農業量身打造了“感知—決策—把持”一體化數字服務平臺——“首農翠湖工場數據治理平臺”。“平臺配套了自立研發的傳感器,實現了環境精準感知、遠程在線監測和信息反饋。”趙春江說,未來還將在智能化調控和精準作業方面應用自立研發的技術裝備,慢慢實現智能溫室關鍵技術裝備的國產化替換。 降本錢的空間不小。劉雪介紹,圍繞智能連棟溫室,企業還開展了多項綠色優質生產關鍵技術研討與集成。好比,根據光照季節性變化,引進分歧玻璃噴涂資料,夏日反射多余的光和熱,夏季則增添天然透光率。通過調控環境戰略,下降動力耗費。 我國設施園藝面積、產量均居世界前列。“設施園藝中近90%為設施蔬菜生產,約占全國蔬菜總面積的1/5,為有用保證‘菜籃子’產品季節性平衡供應發揮了主要感化。”…